Le restaurant de l’Atelier du Square vous accueille
à partir du 19 mai, du lundi au vendredi en terrasse,
et à partir du 9 juin, du lundi au vendredi midi et du mercredi au vendredi soir.

« Je partage sans modération ma cuisine qui s’inspire de rencontres avec l’homme & la nature de notre merveilleuse régions Auvergne-Rhône-Alpes & la richesse que nous procure la France.

Ces ressources naturelles sont un puit d’inspiration.

 Les produits sont soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs et d’une agriculture raisonnable naturelle. Cet amour pour la cuisine et l’amour pour la nature m’ont permis de construire une cuisine équilibrée et authentique.

Soucieux du bien-être et des saisons, je marie les produits pour arriver à une exigence inattendue dans vos assiettes.

À L’atelier du square, le repas est créé sur le moment. Maintenant, il est temps de passer à table. Nous vous souhaitons un agréable moment culinaire parmi nous. »

 LE CHEF
GUY BENAYOUN

LE CHEF SE PLIE EN 4. IL S’INSPIRE ET RÉALISE SES PASSIONS & SES ENVIES DU JOUR AUTOUR D’UN MENU « ÉPICURE »

LE CHEF SE PLIE EN 4. IL S’INSPIRE ET RÉALISE SES PASSIONS & SES ENVIES DU JOUR AUTOUR D’UN MENU « ÉPICURE »

En 4 temps (Entrée, Poisson* & Viande*, Dessert)
30,00 €

*en portion dégustation

LA SELECTION DU DÉJEUNER

LA SELECTION DU DÉJEUNER

La Préface
8,00 €
Poisson de ligne
16,00 €
Viande de la ferme
16,00 €
La gourmandise
6,00 €

Mise en ligne de notre carte le 9 juin !

Les prix sont ttc et le service est compris
Tva 10% pour les menus et le café // tva 20% pour les vins et alcools
Toutes nos viandes sont françaises et UE.